Compromís Saludable
Una iniciativa innovadora i sense ànim de lucre per divulgar, formar i oferir continguts que t’ajudin a adquirir hàbits d’alimentació saludables i sostenibles tant amb el medi ambient com amb la teva economia familiar. L’aliança entre les dues entitats ha propiciat que, a tots els centres educatius on Scolarest ofereix els seus serveis, es cuini 100 % amb olis d’oliva. Tota una fita que posa en relleu el compromís del sector dels olis d’oliva i de Scolarest per crear hàbits de vida saludables als nostres infants i joves, a través d’una alimentació saludable i de qualitat.
COMPROMÍS AMB LES FAMÍLIES: ensenyem a alimentar-se adequadament tot el dia, per a totes les edats, per a tota la família i amb els olis d’oliva com a aliment protagonista.
El sector de l’oli d’oliva, a través de la Organització Interprofessional de l’Oli d’Oliva Español, fa més d’una dècada que promociona l’aliment que abandera la marca Espanya a tot el món. Per fer-ho va crear Aceites de Oliva de España (Olis d’oliva d’Espanya), paraigües sota el qual educa els consumidors sobre els nostres olis desenvolupant campanyes de promoció que busquen millorar el seu coneixement sobre aquest aliment únic, els seus usos i les seves bondats, així com millorar el posicionament del sector tant en territori nacional com a la resta de mercats. I, sobretot, consolidar la imatge d’Espanya com a líder mundial en qualitat, producció i comercialització d’olis d’oliva. A més, la Interprofessional és el principal motor d’innovació dins del sector gràcies a l’impuls de programes de R+D+i destinats a assolir avenços en els camps de l’agronomia, la tecnologia alimentària, la nutrició i la salut. En aquest sentit, cal no oblidar que l’oli d’oliva és un dels pilars de la dieta mediterrània, declarada Patrimoni Immaterial de la Humanitat per la Unesco. De fet, els consumidors de tot el món (exportem a més de 170 països) busquen als nostres olis un valor afegit de benestar en un món on menjar sa és cada vegada més important.
Compass Group España és l’empresa líder al sector de la restauració col·lectiva, amb més de 50 anys d’història. Té com a propòsit treballar cada dia per influir positivament a la vida dels altres a través de l’alimentació. Pertany a la multinacional britànica Compass Group, amb presència a 43 països i un dels deu majors ocupadors privats del món. Desenvolupa la seva activitat a través de diferents marques especialitzades: Eurest, dedicada a la restauració a empreses i indústria; Scolarest, que ofereix serveis gastronòmics a centres educatius; Medirest, alimentació hospitalària i usuaris senior&social; Vitarest, que alimenta a domicili els nostres adults grans; Vilaplana, càtering per a esdeveniments corporatius, esportius i particulars; Seral, serveis d’alimentació, i Gow, córners gastronòmics.
Scolarest és el referent d’alimentació saludable en entorns educatius. És la línia de negoci dedicada a l’alimentació de tota la comunitat educativa a 700 centres educatius de tot Espanya. Està format per equips de professionals que treballen sota una premissa comuna: generar un impacte positiu als nens i nenes, el futur de la nostra societat. Amb tots els projectes i iniciatives que posa en marxa contribueix a afavorir el benestar de les famílies a través de l’alimentació, creant un estil de vida feliç, sa i segur.