Saúl Craviotto, nuestro embajador de la alimentación saludable

Una de las máximas de Saúl Craviotto es que “la experiencia y el tiempo te enseñan, que, si no comes bien, no evolucionas”. Y es precisamente esta idea enfocada a la alimentación saludable, la que ha llevado a Craviotto a colaborar con nosotros en este programa, transformador y didáctico: aprendeacomersano.org.

Figura legendaria de nuestro deporte. El más laureado de todos los tiempos, con cinco medallas olímpicas: dos oros (Pekín 2008 y Río de Janeiro 2016), dos platas (Londres 2012 y Tokio 2020) y un bronce (otra vez en Río de Janeiro 2016). Además de deportista de élite, Craviotto, fue el ganador del conocido programa televisivo, MasterChef Celebrity 2017. En este contexto, como parte por su interés por fomentar la alimentación saludable, ha publicado a finales de 2021 “Las recetas de Saúl Craviotto” Este libro lo ha definido como “una selección de mis recetas favoritas, tradicionales, familiares, saludables y con las se disfruta, tanto cocinándolas como cuando te sientas a la mesa”.

 

Campeón olímpico, pero sobre todo padre

El doble campeón olímpico pone en foco sobre la importancia de una buena alimentación para un deportista de élite, junto al entrenamiento y el descanso. Si falla uno de estos tres ejes, un deportista no puede mejorar.

Aunque por encima de todo, como él mismo indica, siendo padre de dos hijas en edad escolar, presta una enorme atención a los alimentos que se compran, cocinan y comen en casa. En este campo, Craviotto también nos trasladará sus experiencias como padre preocupado por la alimentación de las suyas.

¡Estate atento/a a su participación, de la que te iremos informando aquí!